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在北非荒野、山坡及沙地上，不時可見小小白花綻放如燦爛星空的植物，名為Khalla，又名Noukha，中文名為阿米芹（ammi visnage），是繖形科（Apiaceae），一年生或二年生的草本植物，高可至二十至八十公分，莖幹表皮堅硬，花季在每年七月到九月，散發強烈香味，濃濃花蜜吸引蜜蜂與昆蟲前來。 在摩洛哥，不僅是藥用植物，甚至是傳統純天然牙籤． 走在摩洛哥市集，偶爾可見如乾燥後的花兒，可一朵朵折下，那便是乾燥後的Khalla繖形花序，可作為牙籤用，可以有效剔牙且抗菌． Khalla以前多為野生，此時已有人工種...