在北非荒野、山坡及沙地上，不時可見小小白花綻放如燦爛星空的植物，名為Khalla，又名Noukha，中文名為阿米芹（ammi visnage），是繖形科（Apiaceae），一年生或二年生的草本植物，高可至二十至八十公分，莖幹表皮堅硬，花季在每年七月到九月，散發強烈香味，濃濃花蜜吸引蜜蜂與昆蟲前來。
在摩洛哥，不僅是藥用植物，甚至是傳統純天然牙籤．

走在摩洛哥市集，偶爾可見如乾燥後的花兒，可一朵朵折下，那便是乾燥後的Khalla繖形花序，可作為牙籤用，可以有效剔牙且抗菌．

Khalla以前多為野生，此時已有人工種植，作為觀賞與藥用．

Khalla作為藥用植物，已有多年歷史．
古埃及時期，用於治療哮喘和腎結石，對支氣管、胃腸與泌尿生殖系統等，都有幫助，也用來治療牛皮癬．
從Khalla果提煉出來的khelline，可作為預防心絞痛的解痙藥，亦可用於氣喘，但因長期使用會累積毒性，開發國家已不採用．

此時Khalla較常見的用法是在口腔護理，例如將乾燥的花序用來當牙籤，對牙齦發炎與出血，都有幫助．
也可將繖形花序熬成藥物後，用在治療牙痛、糖尿病與心悸等．
此時Khalla亦提煉成精油，可舒緩呼吸器官不適、促進血液循環、幫助皮膚再生、養生保健、放鬆、治療腸胃絞痛、緩和腎臟病與安定神經等．
使用方式為吸入式，盛一碗熱水，滴幾滴精油，將毛巾圍著碗，露出一個洞，從洞裡呼吸帶精油的蒸汽，連續進行三次．

我個人的使用經驗只曾將Khalla當牙籤使用，最大的好處是造型美觀，攜帶方便且不造成汙染．在實際功效方面，每根Khalla取下來，大大小小，形狀不一，多少需要自己琢磨、適應，才能摸索出最能將牙齒內殘垢挖出的角度，而且容易折斷．
但，最大優點是純天然，不會造成汙染，掉在地上，也不會不小心傷害路過的人或者動物．
對我來說，Khalla最美的地方在於古人如何善用自然物資，讓植物的花成為剔牙的物品且完全無須任何加工！彷彿所有人類需要的，都已經在大自然裡了，端視人有無那智慧「看見」並善用．